Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

2016-01-29から1日間の記事一覧

【206本目】学芸大学 トラスパレンテ イートインしてみた タルトフランベ

学芸大学トラスパレンテさんの続きです。 前回の記事はこちら baguette365.hateblo.jp 前回来た時からやってみたかったトラスパレンテさんのイートイン。 2人掛けの席が4卓あります。 イートインはパンだけでなく、ドリンクやスープも注文できるので、 ラ…

【205本目】学芸大学 トラスパレンテ 歯ごたえ抜群!飽きのこないカンパーニュ

学芸大学駅の近くに有る「トラスパレンテ」さんに行ってきました。 こちらは以前も紹介したことがあるので再訪です。 前回の記事はこちら baguette365.hateblo.jp 学芸大学駅西口から徒歩1分ほど。 裏道にありますが、お客さんが吸い込まれるように入ってい…

【204本目】学芸大学 BOLSOその2 リピート率NO 1の 福さ屋明太子バゲット

BOLSOさんの続きです。 前回の記事はこちら baguette365.hateblo.jp シンプルで定番のパンというよりも、ちょっと珍しい素材を使った創作パンが多いという印象のBOLSOさん。 今のお薦めを聞くと、 ゆず茶フロマージュの全粒粉パンと 黒豆きなこのミニブレッ…

【203本目】学芸大学 BOLSO 繊細なクリスピーさが炸裂!バゲットハーフ

世田谷野沢にある「BOLSO」さんに行ってきました。 学芸大学駅から歩いて行くと約20分ほど。遠いです。 都内のおしゃれカフェなどにパンを提供しているという人気のパン屋さんでした。 あるけどもあるけども着かない。 歩き続けて、やっとお店が見えてきた…

【202本目】アトレ川崎 NOBUCAFE  その名の通り「つえ」 なバゲット   

アトレ川崎内にある「ブーランジェリーノブ」さん 北海道小麦と天然酵母を使った安心安全なパンを作っているというパン屋さん。 川崎以外には吉祥寺や千住のショッピングモールの中に入っているそうです。 うらにある工房で作ったパンがすぐに並べられる本格…

【201本目】学芸大学 ブーランジェリーピュール 力強さを感じるバタール

東横線学芸大学駅からすぐ、 高架下の学大市場にある「ブーランジェリーピュール」さんへ行ってきました。 西口へ出て徒歩2分ほどにあります。 市場といっても惣菜系のお店がそろう、スーパーのような中の一角にありました。 パン屋激戦区の学芸大学エリア…

【祝!200本目】学芸大学パン教室プリマーテ プロに習って手作りバゲットに挑戦!

1年で365本のフランスパンを食べるブログ「バゲット365」の 記念すべき200本目はせっかくなので特別なパンにしたい。 有名なパン屋さんのバゲットもいいけど、それはちょっと違う・・・。 そんな時に思いついたのは、 「自分で作ったパンなら最高…