Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

台湾

【157本目】台湾高雄 吳寶春麥方店 ミルクフランスと美味しいパンたち

台湾高雄吳寶春麥方店レポラストです。 前回まではこちら baguette365.hateblo.jp baguette365.hateblo.jp こちらは台湾らしいマンゴーのベーグル こちらはアーモンドクロワッサン クロワッサンは台湾では牛角と書くんですね。 こちらは星野塩パン。 いきな…

【156本目】高雄 呉寶春麥方店 明太子バゲットとパイナップルケーキ(プレゼント企画有)

前回の続きです。 baguette365.hateblo.jp 台湾高雄の呉寶春麥方店 にはパン以外にも台湾で有名なお菓子パイナップルケーキなども売っていました。 前回来た時は視界に入っていたものの、 パンの方に夢中になりうっかり買ってくるのを忘れてしまい落ち込んで…

【155本目】台湾高雄 呉寶春麥方店 再訪世界チャンピオンのパン屋さんのバゲット

高雄に行ったのでまたまたこちらのパン屋さんに再訪してきました。 台湾に行ってまでパン屋さん?と思うかもしれないけど、 ここは世界チャンピオンになったこともある有名なパン屋さん。 せっかく高雄にいたのだから行かざるを得ません。 前回の記事はこち…

【154本目】台南 是吉珈琲 こだわりオーナー厳選の天然酵母のカンパーニュと絶品マンゴージャム

台南で紹介してもらった「是吉珈琲 cafe ichi」さんに行ってきました。 台南駅から徒歩10分ほどの場所にある台南公園の近くにあるのですが、 このカフェと〜〜〜っても素敵。 オーナーの李さんという女性が、お店で出すコーヒーやパンの素材やお店の空間作…

また来ちゃった!

なかなか更新できませんでしたが、これからアップしていきます。今回も世界チャンピオンの高雄のパン屋さんにきました。バゲットもゲットです。とりいそぎ、ご報告m(_ _)m

台湾 ご当地パン 法式牛角 台湾版のクロワッサン 

台南に新しくできたデパート「夢時代」の高級スーパーマーケット「jasons」の中に入っているベーカリー。 台湾ご当地パンも少しありました。 「法式牛角」 法式とはフランス式のこと。つまりクロワッサン。 フランスでは三日月の意味だけど、台湾に来ると牛…

【153本目】台湾 台南市長官邸パサディナ 明太子バゲットとご当地ネギパン

台湾の台南にやってきました。 台南駅からタクシーで10分ほどの場所にある元台南長官邸というところが、高級レストランとベーカリーになったという場所だそうです。 訪れたのが夜だったので見えずらいのですが、こちらの奥にレストランがあります。 ライト…

【33本目】台湾高雄 呉寶春麥方店 世界チャンピオンが作る台湾で一番人気のパン屋さんのバゲット

台湾最後の日に行くことができました。世界チャンピオンになったこともあるというこちらのパン屋さん。高雄市政府の目の前でちょうど宿泊先のホテルから歩いて10分くらいのところにあったので朝の開店時間に合わせて到着しました。 開店時間は10時から、…

【32本目】台湾高雄 誠品書店 好擠 台南で人気店のおしゃれ麺包屋さんのバゲット

台湾高雄でいま一番人気のおしゃれスポットは「駁二芸術特区」 波止場脇の倉庫群芸術特区にある、今高雄で最も若者に人気のスポット「駁二藝術特区」は、人文芸術の息吹が感じられます。自由で新しい発想を持つ新進気鋭のアーティスト達が集まり、彼らのデザ…

【番外編】台湾ご当地パン われもの注意!パンだと思ったら中が空洞の不思議な膨餅

パンを探していたらとってもかわいいお菓子に出会いました。 色とりどりの肉まんくらいの大きさのまるまるとした見た目はデカあんパン風。 その名も膨餅。 中にたっぷりのあんこでも入っていそうな感じですが、 この中じつは空洞で何も入っていません。 お店…

【番外編】台南ご当地パン 蜷尾家 現地で大人気のソフトクリーム屋さんが作る甘くないあんぱん

番外編台湾ご当地パンの御紹介です。 こちらは台湾といってもさらにローカル台南でただいまとっても有名な「ソフトクリーム屋さん」プロデュースのパンやさんでした。どこの世界も人気のお店は他の分野に展開していくことが多いのですね。このお店のオーナー…

【31本目】台南 布雷夫BRAVE やっとみつけた!しかもこだわりの麺包店バゲット

台北に行った時はそこらじゅうに麺包屋さんがありましたが、なかなか台南ではみつけづらいものと思っていたら・・・宿泊先の近くに、新光三越というデパートがありました。 デパートの中なら「間違いなくある!」と確信して向かうと、 やっぱりありました! …

【番外編】台湾でバゲットを探したけどなかったのでご当地パンをご紹介 その1

訳あって台湾に来ています! なかなかパン屋さんが見つからなくて、やっと見つけたお店には時間が遅かったためバゲットがなかったので台湾のご当地パンをご紹介します。 もしかしたら滞在中になかなか見つからなかったら番外編が続くかもしれませんが、どう…