Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

【65本目】池袋 ZERO 安心な材料にこだわったからだにやさしいフランスパン

 

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毎週土日に渋谷で開かれている青山ファーマーズマーケットに行ってきました。

関東を中心に生産者の方が集まって、こだわりの農産物、加工物を対面で販売してくれています。

 

野菜やくだもののブースが多いなか、パン屋さんも出店してくれています。

そのなかで見つけたのがこちら

池袋のインド料理屋さんがつくる天然酵母と国内産小麦を使ったからだにやさしいパン。

 

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いつもフランスパンばかりに注目しちゃうのですが、あらためるとおいしそうなお惣菜パンが揃っています。

こんどから他のも注目しないともったいない。

 

みつけました!フランスパン。

なんと150円です。たぶん、このブログ至上最安値。

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お財布に優しくてうれしいです。 

お安いだけじゃなくてちゃんと天然酵母と国産小麦というのがまたうれしい。

というわけでフランスパンを買ってみました。

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大きさとしてはコッペパンがすこし長くなった感じのこぶりなパンです。

クープも3本入っています。

 

カットしてみました。

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まっしろできめのこまかいクラム(生地)です。

酸味はまったくなく、小麦のほのかな甘みが感じられるあんしんな味でした。

お店ではカレーやスパイス料理とあわせるそうなのでこれくらいシンプルさがあいそうですね。

池袋のお店ではお料理とワインと天然酵母のパンが楽しめるそうです。

お近くの方はぜひ!

 

今回のフランスパンは

買った場所 青山ファーマーズマーケット(お店は池袋)ZERO

買ったもの フランスパン

価格 150円

 

zero2014.net