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Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

【134本目】渋谷 ヴィロン バゲットレトロドール byイベントリアルバゲット365

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(写真提供 ある日常

 

9本目で登場したのが渋谷にあるヴィロンさんのバゲットレトロドール。

 

この時点でも参加者の方たちのテンションはまだまだ落ちていませんでした。

むしろますますバゲットの魅力にはまっていっているようにも感じました。

 

このヴィロンさんも予約が不可で(当日、来店にての予約のみ可能)当日に来店してでしか買えないというもの。

 

今回サポートしてくれたEmiさんが渋谷〜三軒茶屋方面の3店の分はピックアップしてくれることになっていました。

なので当日はEmiさん頼み。

お昼過ぎに連絡が入り、無事に買うことができたと聞いてホッとしました。

 

イベントでは、

お店の名前の由来となった製粉会社のことや、

小麦粉や製法にこだわっていて、本場フランスと同じ味を再現しているバゲットとして紹介させていただきました。

 

参加者のアンケートでも

「小麦粉のしっとり感が好きだった」

「香ばしくてカリカリしているが噛み切れる硬さが好み」と

素晴らしいコメントもいただきました。

 

【今回のバゲットは?】

買った場所 渋谷 ヴィロン

買ったもの バゲットレトロドール