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Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

カフェ・スィーツがバゲット特集です。


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ちょっぴりマニアックな専門書。
カフェスイーツという本がバゲット特集だったので買いました!

だいぶ前に発売されたのに、買うのが遅くなってしまいました。

今まで訪れた、トシオークデュバンさんや前田パンさん、カタネベーカリーさん、ブラフベーカリーさんが載ってて嬉しい。

でもまだまだ行ってないパン屋さん多すぎ。

名古屋や、神戸など、行ってみたいですね。

ゆっくり堪能したいと思います。