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Baguette 365

1年で365本のフランスパンを食べる ブログ

【264本目】新宿エキナカ Gardenhouse 湘南小麦と鎌倉ベーコンのエピ

新宿駅の新南口が新しくオープンした日。

 

とにかく綺麗で、また私が知らない有名店も結構テナントとして入っているので

駅構内にいるのか?それとも

ショッピングモールの中にいるのか?

わからなくなってしまうほどの充実した店舗が並んでいました。

 

パン屋さんは前回こちらをご紹介しましたが、

お惣菜やお菓子を売っているコーナーにも

「garden house crafts」さんはありました。

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代官山の方にベーカリーがあるお店で、そちらで焼いたものをここで販売しているそうです。

 

たしかに商品も代官山っぽい洗練された雰囲気がありました。

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パンもありますが、バゲットはなく、カンパーニュが数種類揃っています。
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なかなか新宿駅でここまでカンパーニュが揃っているというのも乙な感じがしますが、
試食させてもらったらしっとりとしていてなかなか美味しかったです。
 
 
せっかくなのでバゲットではありませんが、エピを買ってみました。
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湘南小麦と鎌倉ベーコンのエピ
 
ブランド力と言いますか、イメージももあると思いますが、なんとなく湘南、鎌倉がついていると興味を持ってしまいますね。
 
 
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  ベーコンの塩味がバランス良くてしょっぱすぎず、パンの方へも丁度良い加減で潮が移っているので全体的に一体感がありました。
時間が経っても、リベイクして焼くとベーコンのカリカリと小麦の甘みが引き立味が馴染むようになって美味しかったです。
 
ず〜〜〜と工事中だった新宿駅のなかにこんなにおしゃれなショップが並ぶなんて思ってもみなかったですが、素敵なお店が入ってくれて嬉しいですね。
 
今回のフランスパンは
買った場所 新宿エキナカ garden housecrafts
買ったもの エピ
価格 350円